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PLOPP die Weinmesse
27 Oktober-12:00 -18:00
Weinmesse „PLOPP“ – Die Avantgarde der jungen Winzer*innen in Frankfurt
Die Frankfurter Weinmesse „PLOPP“ feiert am 27. Oktober 2024 ihre vierte Auflage. Mit
einer steigenden Teilnehmerzahl findet die Veranstaltung in den ehemaligen
Produktionshallen der Naxos Union statt, die heute als Kulturort für Schauspiel, Tanz und
Konzerte bekannt sind. „PLOPP“ hat sich als Messe für biologisch und naturnah angebaute
Weine etabliert.
In diesem Jahr präsentieren über 20 Winzerinnen, vorwiegend aus Deutschland, ihre Weine.
Diese Avantgarde ist stark dem Zeitgeist des bewussten Produzierens und Genießens
verpflichtet. Die Winzerinnen repräsentieren eine Mischung aus etablierten Größen und
vielversprechenden Neuentdeckungen. Zu den Teilnehmern zählen unter anderem Dennis
Wolf, der bis vor kurzem in der Pfalz ansässig war und den es nun in das Piemont
verschlagen hat. Außerdem mit von der Partie sind beispielsweise Julien Renard, der die
Terrassenmosel als Quereinsteiger belebt hat, sowie Pauline und Carl Baumberger, die unter
dem Label „Glow Glow“ die Weine der Nahe in ein völlig neues Licht heben.
Die Initiatoren der Messe sind Christian Lebherz, Betreiber der Weinhandlung Cool Climate,
sowie Anton de Bruyn, Koch und Inhaber des Restaurants Emma Metzler, und Dennis Aukili,
Betreiber des Restaurants Chairs und der Bäckerei mehlwassersalz im Museum für Moderne
Kunst. Gemeinsam stehen sie für die hohe Qualität der präsentierten Weine.
In einer entspannten Atmosphäre haben die Besucher die Gelegenheit, aktuelle Weine zu
probieren und interessante Einblicke in die Besonderheiten der Weinerzeugung zu
gewinnen. Die Winzer*innen erläutern, wie sie in Weinberg und Weinkeller vorgehen um im
Rahmen ihrer Philosophie Weine von höchster Qualität zu erzeugen. Christian Lebherz
betont, dass die Bandbreite der in Deutschland handwerklich und im Einklang mit der Natur
produzierten Weine deutlich zugenommen hat. Die Szene sei gereift und die Messe PLOPP
biete eine ideale Plattform für den Austausch über einige der drängendsten Fragen über
Philosophien der Produkterzeugung und daraus resultierender Qualität.
Dennis Aukili und Anton de Bruyn kümmern sich während der Messe um das kulinarische
Wohl der Gäste und Servieren ein Menü bestehend aus Snacks und Häppchen. Dazu
gehören unter anderem Sauerteigbrot mit Handkäse oder Tatar, gegrillte Yakitori-Spieße von
Freilandhühnern, Buttermilchwaffeln und gedämpfte Bao-Brötchen. Die Weinmesse PLOPP
richtet sich an alle, die sich austauschen, Neues entdecken und Inspiration finden möchten.
Sommeliers, Wein-Interessierte und Neugierige sind herzlich eingeladen.
Die Winzer*innen 2024:
Bergkloster, Rheinhessen
Stefan Vetter, Franken
Andi Weigand, Franken
Chris Barth, Rheinhessen
Bastian Beny, Rheinhessen
Jonas Dostert, Mosel
Tobias Feiden, Mosel
Glow Glow / Brand Bros., Nahe / Pfalz
Hainbusch, Mittelrhein
Dominik Held, Rheinhessen
Martin Hirsch, Franken
Moritz Kissinger, Rheinhessen
Nils Krack, Württemberg
Stephan Krämer, Franken
Lassak, Württemberg
Laurin Laier (Kleines Gewächs), Baden
Lelle, Pfalz
Georg Lingenfelder, Pfalz
Andi Mann, Rheinhessen
Jakob Moise, Baden
Racines Rebelles (Kaja Kohv), Luxemburg
Julien Renard, Mosel
Niklas Rückrich, Rheinhessen
Alex Saltaren, Mosel
Daniel Schweizer, Württemberg
Seckinger, Pfalz
Tessa-Maria Sprenger, Baden
Dennis Wolf, Pfalz / Piemont
Fakten zur Veranstaltung:
- Messe: Weinmesse „PLOPP“
- Datum: 27. Oktober 2024
- Uhrzeit: 12:00 bis 18:00 Uhr
- Ort: Naxos Hallen, Frankfurt am Main (Waldschmidtstraße 19, 60316 Frankfurt)
- Teilnehmer: Über 20 Winzer*innen
- Eintrittspreis: 75€ (zzgl. Gebühren)
- Inklusive: Weinproben, Speisen, Wasser, Espresso
- Ticket: Digital oder analog erforderlich für den Eintritt.